Mburucuyà

Mburucuyà

Una nueva añada de este blend tinto de Antigua Bodega Stagnari que vuelve a sorprender con una explosiòn de frutas. Resultado del corte de Tannat, Syrah, Sangiovese, Cabernet Franc y Merlot sin pasaje por madera.

Ya habràn leìdo por todas partes lo buena que fue la cosecha 2015 para nuestro paìs. Por suerte comienzan a aparecer en el mercado pruebas de lo que los tintos tienen para darnos este año, luego de haber conocido los excelentes vinos blancos que desde junio podemos encontrar en las gòndolas. Serà cuestiòn de tener paciencia para esperar los reserva 2015.

Volvamos al Mburucuyà. Pràcticamente no hay fruta roja o negra que no encontremos en este corte. El haberlo descubierto en el ùltimo salòn del vino obligò a catarlo algo apurado, pero pude anotar ciruelas maduras, frutillas, moras, fresas, cereza, frutos rojos en general.

En boca es fresco, con un ataque amable y buena estructura. Taninos suaves pero presentes lo hacen un tinto ideal para quien quiera disfrutarlo en verano. Para acompañar una picada de quesos madurados, un solomillo de cerdo a las brasas con salsa agridulce o incluso para tomarlo con una buena charla y nada màs. Recomendable refrescarlo un poco antes de servirlo.