Tannat Rosè 2016, Artesana

Tannat Rosè 2016, Artesana

La calidad de los vinos rosados en Uruguay està creciendo a pasos agigantados año tras año. De todas formas aùn tienen un dejo de mala fama que los relegan al ùltimo lugar en ventas (entre tintos, blancos y rosados). Tal vez herencia de aquellos rosados de antaño que distaban de ser vinos de calidad. Esto se nota claramente en las ferias de vino o simplemente paràndose a observar còmo se comporta el consumidor frente a la gòndola.

La realidad es que hay vinos rosados extraordinarios, con una gran versatilidad a la hora de maridarlo con comidas y momentos. Podemos tener algunos con una sutileza maravillosa u otros con gran potencia. Hoy voy a contarles de un vino con aromas sutiles y delicados pero al mismo tiempo con muy buena estructura en boca.

Si bien la mayor parte de este Tannat Rosè 2016 sin barrica de Bodega Artesana se exportò (o està exportàndose), una pequeña partida fue reservada para la venta en nuestro mercado ùnicamente en la licorerìa Los Horneros, ubicada en Guayaquì 3322.

En la copa se presenta con un color rosa cristalino y brillante, con ribetes que van hacia la piel de cebolla. Al moverlo presenta muy buena estructura, quedando adherido varios segundos a la copa antes de comenzar a caer lentamente con finas làgrimas.

En nariz es sorprendentemente fresco, con aromas a frutas rojas, como cerezas, frambuesas y frutillas. Aparecen tambièn notas florales que recuerdan a las violetas y las rosas.

En boca el ataque es seco, brindando un sabor a frutos rojos frescos y una llamativa y refrescante acidez. El final es persistente y el retrogusto es apenas especiado con un dejo a cerezas, pero no las que vienen al marrasquino, sino cerezas frescas.

En definitiva, un vino muy, muy fresco, que vale la pena probar desde ya aunque el clima no acompañe. Tal vez lo mejor sea maridarlo con una buena compañìa o por què no, de un wok de cerdo agridulce y vegetales.

Ùltimo detalle a destacar y felicitar es la etiqueta, que para las letras y la clàsica silueta que representa los vinos de Artesana, eligieron un tono rojizo que combina muy bien con el color del vino, haciendo parecer en ocasiones que las letras y lìneas fueran transparentes.

Reitero que este vino se encuentra exclusivamente en Los Horneros (Guayaquì 3322) y vale tan sòlo $ 215.