Un año en Champagne

Un año en Champagne

No sè si llamarle novedad ya que este documental tiene un año ya, pero es imperdible para los amantes del Champagne, del vino, la historia, cultura, o lo que sea. “Un año en Champagne” muestra lo màs popular pero tambièn aspectos desconocidos (al menos para mì) de la zona responsable de los vinos màs afamados del mundo.

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“Un año en Champagne” muestra por ejemplo còmo deben luchar contra un clima que hace que los vinos producidos allì ademàs de ser espectaculares sean heroicos. El documental narra la cosecha 2012, conocida en la zona como el “año de todos los miedos”, donde la lluvia, el frìo, los insectos y el viento distaban de ilusionar a los productores.

De forma àgil y dinàmica, el documental nos muestra còmo vive la gente de la zona, gente que como la define el presidente de La Uniòn de Casas de Champagne, “no puede ser muy seria porque su vino se produce para celebrar risas y chistes.”

En contraste con la personalidad de la gente està la historia de la zona, castigada por siglos de guerras tan antiguas como la de Atila contra los galos y romanos hace màs de 1500 años, hasta las màs cercanas como la Primera Guerra Mundial. Aùn podemos encontrar restos de trincheras y recuerdos oscuros, que van de la mano con el clima reinante.

Desde la planta a la producciòn, de la cosecha a la cata, de la historia a la geografìa, del pasado al presente de esta gran bebida, todo està en este documental. Se encuentra en Netflix y en iTunes, ademàs de poder conseguir por Internet el DVD. Si quieren màs informaciòn pueden entrar a http://www.ayearinchampagne.com.

Pronto les estarè contando acerca de otro de los documentales de esta serie que narra “Un año en la Borgoña”