La Bourgogne es una región espectacular, hogar de algunos de los vinos más buscados del mundo y la meca del Chardonnay y el Pinot Noir, siendo casi indiscutible esta afirmación.…
En los últimos años he podido percatarme de la baja en la demanda de vinos de Bordeaux entre los franceses. Supongo y espero que se trate de una tendencia pasajera,…
Cuando pensamos en regiones de vino francesas, seguramente las primeras que lleguen a nuestra cabeza sean Champagne, Bordeaux, Rhône y la Bourgogne. Luego si hemos investigado un poco llegaremos a…
Para aquellos que amamos los espumosos, o dicho de otro modo, que amamos la vida, Francia es sin dudas el paraíso. No solamente por contar con el champagne, el rey…
Hablar de Chardonnay es hablar de Chablis y viceversa. Hoy les voy a contar acerca de una de las regiones que da los chardonnays más distintivos del planeta. Chablis es…
La uva Petit Verdot tiene sus raíces en el suroeste de Francia, específicamente en la región de Burdeos, donde ha sido cultivada durante siglos. De hecho, se cree que es…
No hay duda alguna que el vino es un producto que tiene un costado poético y romántico. Son innumerables los escritores y artistas plásticos que han dedicado parte de sus…