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Sust Cerro Chapeu

Muchas veces reservamos los espumosos, especialmente aquellos relativamente premium, para los días festivos. Fin de año, Navidad, cumpleaños, aniversarios, etc. Pero la realidad es que podemos disfrutarlo para festejar cualquier evento, especialmente las pequeñas victorias. En este caso lo recomiendo para el cambio de año, pero reitero, acompañará cualquier evento determinante en nuestro año. …

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CHAMPAGNE Non Vintage

Quienes me siguen sabràn que tengo una leve obsesiòn con los espumosos. Me fascina la versatilidad que tienen este tipo de vinos, combinando siempre frescura con algùn otro elemento como estructura, complejidad, fineza y hasta por què no, taninos. El caso uruguayo del Tannat Brut de Pisano es un claro ejemplo, ùnico espumoso de Tannat…

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Zelante Brut Nature

Espumoso natural realizado a travès del mètodo tradicional, 100% Viognier de Bodega Casa Grande, con ocho meses como mìnimo en contacto con las levaduras. En la copa es de un color amarillo trigo brillante, con finas burbujas que suben ràpidamente formando una delicada corona. Muy fresco en su aroma, presenta fruta fresca como durazno,…

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