El color nos promete un rosado diferente, un rosado que habla en voz bien alta. En nariz destacan las frutas tanto rojas como negras. Cerezas y frutillas para las primeras, moras y arándanos para las segundas. Notas de violetas frescas y toques de nuez moscada y especias.
En boca tiene la frescura de un…
Hace pocos dìas, el 14 de abril para ser exactos, se celebrò el dìa del Tannat en conmemoraciòn aniversario del nacimiento de Don Pascual Harriague, el vasco que hizo las presentaciones correspondientes entre nuestra uva emblema y la tierra donde encontrarìa su mejor expresiòn. Quiero destacar (porque nadie sobrevive el archivo) que en su momento…
