Montes Alpha Pinot Noir 2010

Montes Alpha Pinot Noir 2010

Si bien hoy divide pasiones el fùtbol, el vino traspasa fronteras y siempre une. Viña Montes de Chile es una de las bodegas màs destacadas de ese paìs y ayer tuve la oportunidad de probar algunos de sus vinos, entre ellos este gran Pinot Noir 2010.

Su color es rubì claro de capa media-baja, con bordes terracota, dando alguna pista de sus cinco años de vida. En aroma el abanico fue casi que interminable, pudiendo encontrar cacao, frutas rojas maceradas, regaliz, brea, vainilla, tostados, cafè, tabaco, sotobosque, tierra mojada y cerezas muy maduras.

Su entrada en boca es seca, con buena estructura y acidez delicada, presentando unos taninos leves pero presentes. Sus sabores van de la trufa a las frutas rojas muy maduras. Su retrogusto es terroso con notas de sotobosque y cacao. De larga permanencia en boca.

Sin dudas se trata de un maravilloso Pinot Noir, que no es econòmico pero vale lo que cuesta. Ayudò a la cata el haberlo disfrutado en una copa especialmente diseñada para estos vinos.