Quièn soy


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Licenciado en Ciencias de la Comunicaciòn de la Universidad de la Repùblica. Tras varios años trabajando en Publicidad aparece una veta en otra parte y comienza la capacitaciòn para ello. Cata y Maridaje primero, luego varios cursos on-line acerca de Marketing, Turismo y Certificaciòn ISO en vinos, y por ùltimo Sommelier Profesional en Gato Dumas, egresando en 2014 y ganando la medalla de oro al mèrito de la generaciòn.

Ganador en el 2013 del concurso Interno de estudiantes de Sommelier en la sede uruguaya de Gato Dumas, clasificando para el concurso Intersedes en Buenos Aires, consiguiendo tambièn allì el primer puesto compitiendo contra las sedes de Buenos Aires, Pilar y Rosario.

Màs de cuatro años trabajando en una importante bodega de plaza antes de emanciparse para desarrollar varios proyectos personales. Productor periodìstico de Revista Placer (la primera y màs importante revista uruguaya del buen vivir) y Por Placer (programa de radio semanal de la revista) durante un año. Redactor en una pàgina internacional de vinos (blog.vinos.com/author/pablo/) y para Sociedad de Catadores.

Inquieto, entusiasta y proactivo, ademàs de proyecto de bon vivant.