Hace pocos dìas tuve la fortuna, gracias al voto de muchos de ustedes, de pasar unas jornadas increìbles en Portugal, màs precisamente en Porto y Peso da Règua. Durante esos…
Hace unos dìas les hablaba de uno de los que para mì representa mejor el vino Cabernet Sauvignon en nuestro mercado, el Gran Reserva Etiqueta Negra de Tarapacà. Hoy toca…
Afortunadamente de un tiempo a esta parte hay nuevas etiquetas en las gòndolas que llaman la atenciòn por su diseño y originalidad, apostando muchas veces al arte como recurso para…
Charles de Gaulle (presidente de Francia entre 1958 y 1969) se preguntaba còmo se puede gobernar un paìs con 246 diferentes clases de quesos. Lo cierto es que esa…
Hace unas semanas les contaba acerca de los Micro-Terroir-Istas. Entre ellos se encuentra la bodega de Carmelo El Legado, que de la mano de Bernardo Marzuca nos brinda un Syrah,…
Hay vinos para los cuales se precisa un cierto entrenamiento para poder observar las diferencias con otros y asì determinar su calidad. Hay otros que apenas los ponemos en la…
François Lurton pertenece a la quinta generaciòn de su familia como productores de vinos en Burdeos. A fines de los 80, funda una empresa que le permite viajar por el…
Cuando llega esta època del año comenzamos a esperar los diferentes lanzamientos de vinos blancos (y tintos) de la cosecha del año que corre. Entre tantos lanzamientos, se ha convertido…