Esta vez y con motivo de que aùn resta mucho verano en el hemisferio sur, hablarè de otra uva blanca, la màs plantada del mundo segùn algunos, la màs versàtil…
De un tiempo a esta parte el nivel de los vinos de Sauvignon Blanc en el Uruguay ha crecido de forma exponencial, generando etiquetas que pueden hacerle frente a los…
Quedan monedas para terminar este año, pero no por eso pocas razones para brindar. El estar junto a los seres queridos es un motivo màs que suficiente para brindar, al…
Sigo compartiendo con ustedes notas de cata de espumosos uruguayos realizadas por colegas y amigos que estàn por allà. Ya pasò Navidad, pero en pocos dìas llegarà fin de año,…
Mañana a la noche ya serà Noche Buena. Como quien no quiere la cosa va terminando el año. Momento de hacer un anàlisis del año y proyectar para el siguiente.…
Al radicarme en Francia era obvio que ya no podrìa hacer notas de cata como antes, al menos no de vinos uruguayos. Màs allà que aùn me queda alguna guardada…
Se acerca la època del año con mayor promedio de brindis por semana. Ademàs de las fiestas tendremos por delante numerosas despedidas y todas ellas irremediablemente terminaràn (o comenzaràn) por…
Este año se ha caracterizado en nuestro paìs por la apariciòn de varios nuevos jugadores en el rubro vitivinìcola y tambièn, por la renovaciòn de casacas de varios de ellos.…