Este año se ha caracterizado en nuestro paìs por la apariciòn de varios nuevos jugadores en el rubro vitivinìcola y tambièn, por la renovaciòn de casacas de varios de ellos.…
Un tiempo antes de venirme a Francia, trabajè para Los Cerros en el Salòn del Vino del Gèant. Allì tuve la oportunidad de probar y comunicar el Mil Botellas 2013,…
Poco antes de venirme a Europa dejè anotadas algunas notas de cata que fueron quedando en el escritorio mientras las semanas iban pasando. Comparto con ustedes una de esas notas…
Hasta mediados del siglo pasado, màs precisamente hasta 1951, el vino francès sòlo podìa venderse luego del 15 de diciembre del año de la cosecha (recordemos que la cosecha en…
Hace pocos dìas tuve la oportunidad de probar en un pequeño pub de Parìs el whiskey Nikka from the barrel, quedando absolutamente sorprendido por su calidad y su suavidad. Sì,…
Cuando la familia Lahusen llegò a estas tierras allà por mitad del siglo XIX, comenzò la construcciòn de distintas edificaciones sin percatarse que cerca vivìa un ser muy particular. Esta…
Las notas de cata de vinos premium son particularmente difìciles, ya que màs allà de los descriptores aromàticos que se puedan listar, los cuales seràn màs o menos de los…
El mièrcoles se hizo una nueva ediciòn del Salòn del Vino de Punta Cala organizado por los amigos de Sociedad de Catadores, una mezcla de la experiencia recabada durante màs…