Un espumoso de doce años... Confieso que cuando lo empecè a abrir estaba algo escèptico, pero de inmediato la presiòn que ejerciò el corcho hizo que me diera cuenta que aùn estaba con vida, con mucha vida. Antes de pasar al anàlisis les cuento que se trata de un corte compuesto por un 85% Chardonnay,…
