La calidad de los vinos rosados en Uruguay està creciendo a pasos agigantados año tras año. De todas formas aùn tienen un dejo de mala fama que los relegan al ùltimo lugar en ventas (entre tintos, blancos y rosados). Tal vez herencia de aquellos rosados de antaño que distaban de ser vinos de calidad. Esto…
Hasta la dècada pasada la lìnea Maderos de Los Cerros de San Juan se componìa de un Tannat (hoy en dìa la ùnica variedad con esta marca), un Tempranillo y este Pinot Noir.
Los Pinot Noir de Los Cerros de San Juan se destacaron siempre por tener un color algo superior a la media…
Espumoso natural realizado a travès del mètodo tradicional, 100% Viognier de Bodega Casa Grande, con ocho meses como mìnimo en contacto con las levaduras.
En la copa es de un color amarillo trigo brillante, con finas burbujas que suben ràpidamente formando una delicada corona. Muy fresco en su aroma, presenta fruta fresca como durazno,…
Una vez al mes junto a unos amigos me junto a hacer una cata de vinos. La mayorìa de las veces el tema de la cata es pensado con anticipaciòn, pero otras veces, como en este caso, se da en el mismo dìa del evento. Tenìa en mi casa un Vieja Parcela Cabernet Franc 2001…
Este vino està compuesto por la variedad Touriga Nacional, considerada la mejor uva tinta de Portugal a pesar de tener un bajo rendimiento. Cumple un papel destacado en los vinos de la Denominaciòn de Origen Douro e Porto, y su uso para vinos tintos se està extendiendo màs y màs cada dìa. La proporciòn de…
La bodega Carrau y la familia Ferrès hicieron en conjunto este vino con uvas originarias de la zona de Las Violetas en Canelones, que demuestra una vez màs el potencial de guarda que tiene nuestro cepaje insignia, ya que en una cata a ciegas jamàs dirìa que este vino tiene màs de una dècada en…
Un vino ideal para los amantes de los blancos con guarda. Si bien en la contraetiqueta no especifica la composiciòn, el corte, creaciòn de la enòloga Adriana Gutièrrez, està formado por un 73% de Viognier, un 15% de Chardonnay y un 12% de Pinot Grigio. El 60% del vino fermenta en barricas de roble y…
Hace pocos dìas estuve en un salòn de vinos en Argentina y cada vez que pedìa un espumoso, me ofrecìan un espumante. A eso le sumo que el dìa anterior a dicho salòn, terminaba el XV Salòn del Vino Gèant, una feria de vinos nacionales e importados en el hipermercado, donde la gente me pedìa…
